Vad är tomatekstrakt?
Tomatekstraktär en naturlig ingrediens härrörande från mogna tomater (Solanum lycopersicum), främst känd för sitt rika lykopeninnehåll. Lykopen är en kraftfull antioxidant som erbjuder många hälsofördelar, särskilt när det gäller hudskydd och hjärt -kärlhälsa. När konsumentintresse växer i växtbaserade antioxidanter har det blivit allt populärare inom kosttillskott, hudvård och funktionell livsmedelsindustri.
Råvaror och ursprung
Tomaterna vi använder för extraktion kommer från regioner som är kända för deras höga lykopenkoncentration, främst från Medelhavet och sydamerikanska länder. Dessa områden ger idealiska odlingsförhållanden med rikligt solljus och rik jord, som gör det möjligt för tomaterna att utveckla maximalt lykopeninnehåll. Att välja dessa platser säkerställer att vi får råvaror som är både potent och hållbara.
Bearbetning och extraktion
När de har skördats genomgår tomaterna en mild torkningsprocess vid låga temperaturer för att bevara sin näringsprofil, särskilt den värmekänsliga lykopen. Vi använder lösningsmedelsfria extraktionsmetoder för att säkerställa att de aktiva föreningarna förblir intakta utan förorening från skadliga kemikalier. Efter torkning och slipning extraherar vi lykopen från tomatmassan, med fokus på att maximera koncentrationen av denna nyckelförening.
Aktiva föreningar i tomatekstrakt
Den primära föreningen vi extraherar från tomater är Lycopene, en karotenoid som ansvarar för den livliga röda färgen på tomater. Lykopen är känd för sin förmåga att neutralisera fria radikaler, vilket gör det mycket värdefullt för att förhindra oxidativ stress och stödja hud- och hjärthälsa. Dessutom innehåller den andra antioxidanter som betakaroten och C-vitamin, men lykopen är den framstående molekylen.
Populära specifikationer och egenskaper
Våra mest populära tomatpulverspecifikationer är standardiserade för att innehålla 5%, 10%eller 20%lycopen. Själva extraktet kommer vanligtvis i form av ett rött till mörkrött pulver. Den har en mild tomatliknande lukt, och även om den inte har en stark smak, rapporterar vissa människor en liten sötma när de smakar.
- Färg: Röd till mörkröd
- Lukt: Svimma, något tomatliknande arom
- Smak: mild, lite söt
Marknadsapplikationer och rekommenderad användning
- Kosttillskott: Lykopen finns vanligtvis i mjuka geler eller kapslar för att stödja hjärthälsa och minska inflammation. Den rekommenderade dosen för tillskott sträcker sig vanligtvis från 10 mg till 30 mg lykopen per dag, beroende på formuleringen.
- Kosmetika: Lycopenes antioxidantegenskaper gör det till en idealisk ingrediens i anti-aging och solskyddskräm. Det hjälper till att skydda huden från UV -skador och stöder hudförnyelse. I kosmetiska formuleringar kan koncentrationer av lykopen variera mellan 0. 5% och 3%.
- Funktionella livsmedel: Lykopen läggs alltmer till funktionella livsmedel som befäst juice eller tomatbaserade såser för att förbättra deras hälsofördelar. Det belopp som används i dessa produkter beror på den önskade näringsprofilen men faller vanligtvis inom intervallet 5% –10% för lykopeninnehåll.
Coa
| Testobjekt | Specifikation | Testresultat | Testmetod |
|---|---|---|---|
| Utseende | Rött till mörkrött fint pulver | Uppkommande | Visuell inspektion |
| Odör | Lätt tomatliknande arom | Uppkommande | Sensorisk utvärdering |
| Smak | Mild, lite söt | Uppkommande | Sensorisk utvärdering |
| Lykopeninnehåll | Större än eller lika med 10% | 10.2% | HPLC, USP 32- NF 27<621> |
| Torkningsförlust | Mindre än eller lika med 5% | 3.4% | USP 731 |
| Askinnehåll | Mindre än eller lika med 5% | 2.1% | 281 USP |
| Tungmetaller | Mindre än eller lika med 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS, USP 232 |
| Bly (PB) | Mindre än eller lika med 3 ppm | < 1 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Arsenik (AS) | Mindre än eller lika med 2 ppm | < 0.5 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Kadmium (CD) | Mindre än eller lika med 1 ppm | < 0.2 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Kvicksilver (Hg) | Mindre än eller lika med 0. 1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS, USP 233 |
| Lösningsmedel | Mindre än eller lika med 0. 05% | Uppkommande | GC, USP 467 |
| Bekämpningsmedel | Överensstämmer med EU | Uppkommande | Gc-ms |
| Total tallriksantal | Mindre än eller lika med 10, 000 cfu/g | 300 CFU/g | USP 2021 |
| Jäst och mögel | Mindre än eller lika med 1, 000 cfu/g | < 100 CFU/g | USP 2021 |
| Escherichia coli | Negativ | Negativ | USP 2022 |
| Salmonella | Negativ | Negativ | USP 2022 |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ | USP 2022 |
| Koliformer | Mindre än eller lika med 10 CFU/g | < 10 CFU/g | USP 2021 |
Varför välja vårt tomatekstrakt?
- Hög renhet: Vårt tomatekstrakt har ett konsekvent högt lykopeninnehåll på grund av ett noggrant urval av råvaror och avancerade extraktionsprocesser.
- Lösningsmedelfri extraktion: Vi använder mjuka, kemikaliefria extraktionsmetoder som bevarar lykopenens integritet och undviker att införa några föroreningar.
- Anpassade lösningar: Vi ger flexibilitet i formulering, oavsett om du behöver en specifik lycopenkoncentration eller en anpassad blandning med andra ingredienser. Vi arbetar nära med kunder för att tillgodose deras exakta behov.
- Bevisade resultat: Feedback från våra kunder belyser det överlägsna kvaliteten och prestandan för vårt extrakt, särskilt i tilläggs- och kosmetiska applikationer. Många rapporterar högre produkteffektivitet och kundnöjdhet när vi använder vårt Lycopen-rika extrakt.
Om du vill lära dig mer eller diskutera potentiella partnerskap, kontakta oss gärna påsales@botanicalcube.com. Vi är glada över att tillhandahålla råvaror eller skapa anpassade formuleringar som passar dina affärsbehov. Oavsett om du har en liten eller stor ordning, är vi engagerade i att växa tillsammans med våra kunder.
Populära Taggar: Tomatextrakt, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, grossist, pris, bulk, rabatt
