Kan man äta druvkärnor?

Sep 15, 2023 Lämna ett meddelande

Druvkärnors är små, knapriga frön som finns i mitten av druvor. De är en biprodukt av druvpressningsprocessen och kasseras vanligtvis under vinframställning. Däremot har druvkärnor dykt upp som ett mycket näringsrikt livsmedel och tillskott.

Druvkärnor motsvarar 40- 50 dukar, inklusive fettsyror som linolsyra och oljesyra. De innehåller också fabrikskompositer som kallas proantocyanidiner, som är potenta antioxidanter. Proantocyanidiner, även känd som kondenserade tanniner, tillhör flavonoidgruppen av polyfenoler.

Studier visar att druvkärnor innehåller avancerade mängder antioxidanter än vitamin C och vitamin E. Antioxidanter hjälper till att neutralisera instabila motes som kallas fria revolutionärer som kan skada celler. Druvkärnor ger också nyttiga fibrer, vitaminer och mineraler som magnesium, kalium, järn, zink och bobby.

Druvkärnor finns i flera former. Hela torkade frön kan ätas som mellanmål eller strös på mat. Druvfröolja pressas från fröna, vilket ger koncentrerade fettsyror och antioxidanter. Druvfröextrakttillskott erbjuder högre proantocyanidinmängder i pulver- eller kapselform.

Grape Seed PE by Botanical Cube Inc

Hälsofördelar med druvkärnor

En växande mängd forskning tyder på att druvkärnor kan erbjuda ett antal vetenskapligt stödda hälsofördelar:

 

Hjärthälsa

Druvfröproantocyanidiner har studerats för deras potentiella kardiovaskulära fördelar. Djurstudier visar att de kan minska förhöjd hjärtfrekvens och blodtryck. Mänskliga studier visar att extrakt av druvkärnor kan stödja friska blodkärl genom att bevara elasticiteten och minska inflammation.

En ettårig dubbelblind, placebokontrollerad studie på 40 postmenopausala kvinnor fann att 300 mg druvkärneextrakt per dag sänkte det systoliska blodtrycket avsevärt jämfört med placebo. Mer forskning pågår om druvfröns effekt på kolesterolnivåerna.

 

Antioxidantskydd

Druvkärnextraktpulver ger ett kraftfullt antioxidantskydd på grund av deras koncentrerade proantocyanidininnehåll. Studier visar att antioxidanter från druvkärnor lätt absorberas i magen och tunntarmen.

I en kontrollerad studie kompletterades friska vuxna med 300 mg druvkärneextrakt dagligen i 5 dagar. Deras plasmaantioxidantkapacitet ökade markant med 27 procent jämfört med baslinjen. De potenta antioxidantegenskaperna hos druvkärnor kan hjälpa till att förhindra cellskador i hela kroppen.

 

Minskad inflammation

Den antiinflammatoriska aktiviteten hos druvkärnor kan också gynna hälsan. Inflammation är ett normalt immunsvar, men kronisk inflammation är kopplad till sjukdomar. Proantocyanidiner från druvkärnor har visat sig minska inflammatoriska markörer som C-reaktivt protein hos människor.

En randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad studie hade överviktiga försökspersoner att ta 150 mg per dag av druvkärneextrakt. Efter 4 veckor hade druvkärngruppen signifikant lägre CRP-nivåer jämfört med placebo. Mer mänsklig forskning behövs för att bekräfta antiinflammatoriska effekter.

 

Sårläkning

Tidig forskning tyder på att extrakt av druvkärnor kan hjälpa till att reparera sår. En studie behandlade möss med tredje gradens brännskador med en druvkärneproantocyanidinkräm. Gruppen som behandlades i 15 dagar visade snabbare sårkontraktion och bättre kollagenavlagring jämfört med kontroller.

Fler studier behövs, men druvkärnor visar lovande för att förbättra återhämtningen från brännskador, ärr och andra hudsår när de appliceras lokalt.

 

Druvkärna PE

Druvkärn PE står för proantocyanidinextrakt. Det är ett kommersiellt tillgängligt tillskott som innehåller koncentrerade polyfenoler extraherade från druvkärnor.

Druvfröproantocyanidinextrakt tillverkas genom att först mala druvkärnorna från vinframställning för att bilda ett fint pulver. Pulvret blandas med lösningsmedel som aceton eller etanol för att separera proantocyanidinerna och flavonoiderna från lipider, sockerarter och andra komponenter. Lösningen filtreras sedan och lösningsmedlen avlägsnas för att ge ett standardiserat druvkärneextrakt.

Kompletterande etiketter med druvkärne PE eller PE 4:1 anger att produkten har koncentrerats för att ge högre styrka av druvkärneproantocyanidiner. Olika extraktionsförhållanden representerar mängden råmaterial som krävs för att producera varje dos. Till exempel tar ett 50:1-extrakt 50 pund druvkärnpulver för att göra 1 pund extrakt.

Studier använder varierande doser av druvkärnor PE, ofta mellan 100-300 mg dagligen. Att konsumera proantocyanidinextrakt möjliggör högre intag än att äta hela druvkärnor. Vissa experter hävdar dock att med hjälp av isolerade extrakt separeras druvkärnor från andra nyttiga komponenter som finns i druvor.

 

Vad gör druvkärneextrakt med din kropp?

Druvfröextrakt ger unika hälsofördelar tack vare dess rika utbud av proantocyanidiner. Här är vad som händer när du konsumerar det:

- Antioxidanter absorberas i stor utsträckning i cirkulationen och skyddar mot oxidativ skada på celler och vävnader.

- Proantocyanidiner stimulerar frisättningen av kväveoxid, avslappnar blodkärlen och främjar en hälsosam cirkulation.

- Det uppvisar antiinflammatoriska aktiviteter genom att hämma inflammatoriska föreningar som C-reaktivt protein.

- Kan förbättra kollagenstyrkan och integriteten i bindväv som leder och hud.

- Föreningar förhindrar överkoagulering och minskar aggregationen av blodplättar i blodkärlen.

- Proantocyanidiner binder till proteiner, ger sammandragande och tonande effekter när de appliceras på huden.

- Extrakt underlättar sårläkning och minimerar ärrbildning vid lokal användning.

- Immunförstärkande effekter ses vid högre doser genom att förbättra immuncellsaktiviteten.

Medan mer forskning fortfarande behövs hos människor, visar druvkärneextrakt en enorm potential för att gynna kardiovaskulär hälsa, inflammation, åldrande av huden, sår och förebyggande av sjukdomar.

 

Kan druvkärneextrakt lösa upp blodproppar?

Viss tidig forskning tyder på att druvkärneextrakt kan hjälpa till att förhindra överdriven koagulering på grund av dess effekter på blodplättar och trombbildning. Studier visar att proantocyanidiner från druvkärnor kan hämma trombocytaggregation in vitro och i djurmodeller.

En studie på kaniner som fick en diet med högt kolesterol fann att 300 mg/kg druvkärneextrakt hämmade trombocytaggregationen med upp till 25 procent, samtidigt som de förbättrade blodfetterna. Författarna föreslog druvkärnantioxidanter kan gynna trombocytfunktionen.

Det finns dock otillräckliga kliniska bevis som visar att druvkärneextrakt löser upp eller bryter upp befintliga blodproppar hos människor. Dess förmåga att förbättra cirkulationshälsan kan indirekt minska riskerna för trombos på lång sikt. Men mer forskning behövs för att bevisa effekter.

De som använder blodförtunnande medel eller riskerar att drabbas av blödningsrubbningar bör vara försiktiga med druvkärneextrakt och konsultera sin läkare först. Medan druvkärnor visar potential för att förbättra trombocytfunktionen, behövs fortfarande starkare bevis för dess direkta inverkan på blodproppsminskning eller upplösning specifikt.

 

Ökar druvkärneextrakt testosteron?

Druvkärnextrakt innehåller inte testosteron eller har några direkta effekter på testosteronnivåerna i kroppen. Vissa komponenter i druvkärnor kan dock erbjuda indirekta fördelar för testosteronbalansen.

De huvudsakliga polyfenolerna i druvkärnor är från flavonoidgruppen. Vissa undersökningar visar att specifika flavonoider potentiellt kan stödja hälsosam testosteronproduktion.

I en djurstudie visade hanråttor som matades med druvkärneextrakt i 6 veckor ökade nivåer av testosteron jämfört med kontroller. Forskarna föreslog att druvkärnor kan påverka kolesterolsyntesvägar som är involverade i testosteronproduktion.

Dessutom kan de antioxidanta fördelarna med druvkärnor hjälpa till att lindra oxidativ skada på testiklarna Leydig-celler som är ansvariga för att producera testosteron. Detta tyder på att druvfröföreningar kan spela en skyddande roll för att upprätthålla normal testosteronbalans.

Som sagt, nuvarande bevis som specifikt kopplar intag av druvkärnor till ökat testosteron hos människor är fortfarande svagt. Fler kliniska prövningar behövs för att fastställa tydliga effekter. De med lågt testosteron bör rådfråga sin läkare om beprövade behandlingar.

 

Är för mycket druvkärneextrakt dåligt för dig?

Måttligt intag av druvkärneextrakt anses vara säkert för de flesta friska vuxna. Doser upp till 300 mg per dag har tolererats väl i flera månader långa studier. Rapporterade biverkningar är i allmänhet milda och kan innefatta huvudvärk, kliande hårbotten, yrsel och illamående.

 

Men höga doser av druvkärneextrakt kan ha vissa risker:

- Eftersom det förhindrar att blodplättar klumpar ihop sig kan det finnas oro för lätta blåmärken eller blödningar vid överdriven användning, särskilt före operation.

- Druvkärnor innehåller höga mängder antioxidantpolyfenoler. Mycket högt intag kan potentiellt påverka leverns hälsa och störa andra antioxidantsystem i kroppen.

- Druvfröolja innehåller omega-6-fettsyror. Att konsumera extremt stora mängder kan potentiellt leda till inflammationsproblem om omega-3-intaget är lågt.

- Tillskott av druvkärneextrakt kan interagera med blodförtunnande medel, NSAID och cytokrom P450-läkemedel.

För säkerhets skull bör vuxna inte överskrida 400-600 mg druvkärneextrakt dagligen utan medicinskt godkännande. Gravida eller ammande kvinnor, barn och de med blödningsrubbningar eller medicinering bör också iaktta försiktighet och konsultera en läkare om användning av druvkärnor.

Även om det är en utmärkt källa till polyfenoler och omega-fettsyror, är det klokt att konsumera druvkärnor och extrakt med måtta som en del av en balanserad kost. Kom ihåg att att använda hela maten ger bättre näring än enbart extrakt. Ytterligare forskning behövs fortfarande om druvfröns terapeutiska dosering och säkerhet vid långvarig användning.

Botanical Cube Inc. står som en högkvalitativ leverantör i Plant Extract Industry Association. Med tre kompatibla produktionsbaser och kapacitet att bearbeta tusentals ton växtråvaror varje år säkerställer vi en stabil tillgång på produkter.

Vår avancerade teknologi och kompletta produktionslinje gör att vi kan erbjuda mer än 200 varianter av växtextrakt, som exporteras till länder över hela världen. Dessa extrakt tjänar olika industrier, inklusive örtmedicin, hälsokost, kosttillskott, mat och dryck, såväl som dagliga kemiska och kosmetiska industrier.

 

Som en professionell leverantör är vi stolta över att tillhandahålla högkvalitativ China Grape Seed PE Om du är intresserad av att skaffa denna produkt eller vill lära dig mer, vänligen kontakta oss på sales@botanicalcube.com. Vi ser fram emot att hjälpa dig med alla förfrågningar eller beställningar du kan ha.

 

Referenser:

1. Yang, J., Xiao, YY Druvfytokemikalier och tillhörande hälsofördelar. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013.

2. datablad om druvkärneextrakt. (2021). ET Chem. https://www.etchem.net/product/grape-seed-extract-datasheet/

3. Dinicola, S., Cucina, A., Antonacci, D., & Bizzarri, M. (2014). Druvfröextrakt undertrycker MDA-MB231 bröstcancercellmigrering och invasion. European journal of nutrition, 53(4), 1381–1389.

4. Shi J, Yu J, Pohorly JE, Kakuda Y. Polyfenoler i druvkärnor-biokemi och funktionalitet. J Med Food. 2003;6(4):291-299.

5. Parry J, Su L, Luther M, et al. Fettsyrasammansättning och antioxidantegenskaper hos kallpressade marionbärs-, boysenbärs-, röda hallon- och blåbärsfröoljor. J Agric Food Chem. 2005;53(3):566-573.

6. Preuss HG, Wallerstedt D, Talpur N, et al. Effekter av niacinbundet krom och druvfröproantocyanidinextrakt på lipidprofilen hos hyperkolesterolemiska patienter: en pilotstudie. J Med. 2000;31(5-6):227-246.

Skicka förfrågan

whatsapp

Telefon

E-post

Förfrågning