Vad är brunt fett (BAT)?
1. Kroppsfett kan delas in i subkutant fett och visceralt fett enligt distributionsplatsen. Vitt fett och brunt fett efter funktion. Vit fettvävnad lagrar värme i form av stora lipiddroppar i enskilda celler, och personer med mer vitt fett blir fetare.
2. Däremot lagrar brun fettvävnad (BAT) väldigt lite fett, och dess huvudsakliga funktion är att bränna fett för att generera värme och förbättra basal metabolism. Förekomsten av BAT var negativt korrelerad med kroppsfett, med mer brun fettvävnad (BAT) människor smalare. Oavsett ålder och kön har små däggdjur och nyfödda människor stora mängder BAT runt scapula. Vuxnas nacke och övre bröstregioner innehåller också metaboliskt aktiv BAT.
3. BAT:s förmåga att bränna kalorier beror på de många mitokondriella organellerna som varje brun fettcell har. Mitokondrier fungerar som cellens kraftverk och finns också i rikligt med ben- och hjärtmuskler, såväl som i hjärnan, och omvandlar metaboliserat socker (glukos) och fett till ATP-molekyler med hög energi som driver biologisk aktivitet. Nyckeln till brunt fetts förmåga att generera värme är ett frånkopplande protein 1 (UCP1) i mitokondrierna.
 |  |
Vad är UCP1?
1. Uncoupling protein (UCP) är ett mitokondriellt inre membranprotein. Detta protein kan eliminera skillnaden i transmembranprotonkoncentration på båda sidor av det inre mitokondriella membranet, vilket resulterar i att sakta ner energitillförselprocessen för oxidativ fosforylering genom att använda skillnaden i protonkoncentration, vilket hindrar den normala syntesen av adenosintrifosfat (ATP).
2. UCP1 har mycket viktiga fysiologiska roller, såsom vid kylexponering eller viloläge hos djur, för värmeproduktion, ökad kroppstemperatur och utan ATP-produktion. Enkelt uttryckt kan uncoupling protein (UCP) på mitokondrierna använda energin i fett för värmeproduktion och förbättra basal metabolism utan att syntetisera ATP.
3. Det finns fem frånkopplande proteiner (UCP1-5) hos människor. Den första familjemedlemmen för avkopplingsprotein som upptäckts är UCP1, som uttrycks vid 10 procent till 15 procent av det totala mitokondriella membranproteinet i brun fettvävnad.
Varför kan gingerol bränna brunt fett?
1. Gingerol ökade nivån av UCP1 med 4-6 gånger. Gingerol var den viktigaste funktionella komponenten och kryddiga substansen i ingefära. Gingerol är en allmän term för en klass av blandningar, inklusive gingerols, shogaols, zingerones, gingerdiones och gingerols. År 2021 publicerade "Food Bioscience" en studie om brunt fett.
2. Studien fann att 6-gingerol och 6-shogaol i ingefära kan främja genuttrycket av UCP1-protein i brunt fett, och uttrycksnivån för UCP1-protein är högre än för blanket. gruppen ökade 4-6 gånger, vilket främjade produktionen av brunt fett och förbättrade energiomsättningen. Använd biotekniken väl för att ge gingerol möjlighet att effektivt främja termogenesen av brunt fett.
Gingerol pulverär en av huvudprodukterna. Vi har mogen teknologi och kan förse dig med högkvalitativa och lågkostnadsprodukter, och vi har vårt eget FoU-team för att göra dig bekymmersfri efterförsäljning välkommen att kontakta oss påsales@botanicalcube.com