Piperin är en viktig bioaktiv förening spårad i mörk peppar. Det är ansvarigt för den skarpa, heta smaken av mörka pepparkorn. Piperin har tidigare lagt till smak och har visats i undersökningar för att ha en mängd användbara naturliga effekter. Det tar en del i att uppgradera tillskottsretention, påverka matsmältningen, minska irritation och arbeta med mental förmåga. I den här bloggen kommer vi att ta en djupdykning i systemen och utforskningen bakom hur piperin fungerar inuti kroppen för att tillämpa dess unika återställande egenskaper. Att förstå piperinens verksamhetsinstrument är avgörande för att tygla dess maximala kapacitet.
Källor och användningsområden för Piperine
Piperin finns naturligt i svartpeppar (Piper nigrum) och långpeppar (Piper longum). Den utvinns ur torkade pepparkorn, frukten av pepparväxten. Svartpepparkorn innehåller cirka 5-10% piperin i vikt, vilket ger dem sin karakteristiska kryddiga smak och skarpa arom (1).
Långpeppar anses ha högre piperininnehåll än svartpeppar, allt från 5-9% i hel långpeppar och 2-7% från malet pulver (1). Delvis på grund av dess piperininnehåll har både svartpeppar och långpeppar en lång historia av användning i traditionell asiatisk och ayurvedisk medicin.
Vanliga tillämpningar inom traditionell medicin och kosttillskott
I Ayurveda och andra traditionella medicinska metoder användes svartpeppar och piperinrika kryddor för en mängd olika ändamål, inklusive behandling av mag-tarmproblem, andningsbesvär och artrit (2).Piperinextraktanvändes också för sina konserverande egenskaper.
Idag ingår piperin vanligtvis i kosttillskott och hälsoprodukter för dess biotillgänglighetshöjande och antiinflammatoriska effekter. Det finns i många multivitaminformler för att öka näringsupptaget. Tillskotten används också ibland för att stödja viktkontroll och kognitiv hälsa.
Vad gör Piperine med kroppen?
Absorptionsförbättringsegenskaper
En av de mest undersökta effekterna av piperin är dess förmåga att avsevärt öka absorptionen och biotillgängligheten av många näringsämnen och läkemedel (3). Det förbättrar biotillgängligheten genom att öka epitelpermeabiliteten samt hämma vissa metaboliserande enzymer i tarm, lever och kroppsvävnader (4).
Denna egenskap hjälper kroppen att bättre absorbera näringsämnena i livsmedel och kosttillskott som piperin konsumeras med. Utan piperin kan mycket av näringsämnena utnyttjas dåligt.
Specifika studier har visat att piperin ökar absorptionen av curcumin med upp till 2000 % (5), selen med över 200 % (6), betakaroten med 60 % (7), koenzym Q10 med 30 % (8) och olika vitaminer och mineraler i viss utsträckning också (9).
Interaktion med metabolism och enzymer
Forskning tyder på att piperin kan öka termogenesen i kroppen. En studie fann att kompletterande råttor med det ökade kärnkroppstemperaturen, vilket indikerar en högre metabolisk hastighet (10). Förbättrad termogenes kan bidra till piperinens viktsänkande effekter.
Piperin bromsade också fettlagring i celler och stimulerade fettsyraoxidation i djurstudier, vilket ytterligare bidrog till ökad metabolism (11).
Piperin ökar aktiviteten hos tarmens matsmältningsenzymer, vilket gör att kroppen kan smälta och assimilera näringsämnen mer effektivt (12). Toppen i enzymer som bukspottkörtelamylas hjälper till att bryta ner kolhydrater, fetter och proteiner.
Piperin stimulerar också absorption av aminosyror och proteinnedbrytning (13). Genom att öka matsmältningsenzymer och tarmpermeabilitet säkerställer piperin att näringsämnen absorberas och används på rätt sätt.
Potentiella fördelar för kognitiv funktion
Via dess antioxidantaktivitet och neurotransmittormodulering pekar vissa studier på piperin som en kognitiv förstärkare. Piperin observerades minska monoaminoxidas- och acetylkolinesterasaktiviteten i hippocampus och frontala cortex hos råttor, vilket tyder på ökat serotonin och acetylkolin - neurotransmittorer involverade i fokus, minne och humör (14).
Det lindrade också minnesbrister i djurmodeller genom att minska oxidativ stress-inducerad skada i neuroner (15). Denna neuroprotektiva effekt stöder ytterligare piperins potential för kognitiv hälsa.
I en mänsklig studie förbättrade piperintillskott korttidsminnesprestanda under kognitiva uppgifter jämfört med placebogruppen (16). Mer mänsklig forskning behövs fortfarande, men dessa preliminära fynd och djurstudier är lovande.
Antiinflammatoriska och antioxidanteffekter
Fytokemikalierna ipurepiperinep007:002utöva antiinflammatoriska effekter genom att hämma flera pro-inflammatoriska vägar och mediatorer som NF-kB, IL-6, IL-1beta, TNF-alfa (17). Detta hjälper till att minska kronisk låggradig inflammation.
Piperin visade sig öka endogena antioxidanter som glutation och minska bildningen av fria radikaler (18). Genom både sin antioxidantaktivitet och inflammationsmodulering kan piperin erbjuda skydd mot kroniska sjukdomar kopplade till oxidativ stress och inflammation.
Biotillgänglighet och läkemedelsinteraktioner
Via liknande mekanismer som förbättrar näringsupptaget kan det också öka nivåerna av läkemedel i kroppen genom långsammare ämnesomsättning.
Detta kan potentiellt förbättra effektiviteten för läkemedel med låg biotillgänglighet. Men piperins effekter ökar också risken för toxicitet och överdosering när det tas med medicin. Noggrann övervakning och medicinsk vägledning rekommenderas vid användning av piperin med farmaceutiska läkemedel (19).
Eftersom det hämmar lever- och tarminnzymer som metaboliserar läkemedel, kan stora interaktioner inträffa mellan piperintillskott och mediciner som blodförtunnande medel, antidepressiva medel, kemoterapiläkemedel, blodtrycksmediciner och mer (20).
Det kan också minska effekten av antibiotika. Rådfråga en läkare innan du kombinerar piperintillskott med någon medicin.
Vilka livsmedel innehåller mycket piperin?
De rikaste kostkällorna till piperin är:
- Svartpeppar - Den mest potenta källan, med 5-10% piperininnehåll (1)
- Lång peppar - Innehåller upp till 5-9% piperin beroende på form (1)
- Vitpeppar - Lägre i den än svartpeppar, men innehåller den fortfarande
- Pepparkorn och pepparkornspulver
- Vissa streck och kryddblandningar - Innehåller svart eller långpeppar
- Vissa mörk choklad - När den görs med svartpeppar
Rena piperintillskott kan också tas i kapselform för att få koncentrerade mängder.
Säkerhets- och doseringsöverväganden
Piperin anses säkert vid måttliga doser upp till 20 mg per dag med minimala biverkningar (21). Milda biverkningar inkluderar magbesvär, diarré och halsbränna. Högre doser kan orsaka domningar, snabba hjärtslag och sedering.
Rekommenderade doser och riktlinjer för användning
- För hälsovård, dagliga doser på 5-10 mgpiperinextraktuppdelad i 2 eller 3 intag är typiskt.
- Doser upp till 20 mg dagligen används ibland under en begränsad tid för att uppnå akuta fördelar.
– Det tas bäst med mat för att minimera magbesvär.
- Piperintillskott bör stoppas minst 2 veckor före eventuell operation.
Slutsats
Piperin är en unik förening som förbättrar näringsupptaget, stimulerar nyttiga enzymer och metabolism, minskar oxidativ skada och inflammation och förbättrar effekten av kosttillskott och mediciner. Genom dessa omfattande effekter och interaktioner med flera biologiska vägar ger det en mängd potentiella terapeutiska fördelar. Fler mänskliga studier behövs fortfarande för att bekräfta och klargöra piperins mekanismer och effekter. Men den aktuella forskningen visar tydligt att piperin går utöver att bara lägga till smak och ger kraftfulla bioaktiva egenskaper med medicinskt värde.
Vårt engagemang för kvalitet, service och överkomliga priser har tagits emot väl av kunderna, och vi är stolta över att vara en pålitligKina Piperine extrakt pulver 50% tillverkare. För att beställa piperinextraktpulver eller fråga om andra erbjudanden, vänligen kontakta oss påsales@botanicalcube.com. Vi ser fram emot att betjäna dig och tillhandahålla de bästa produkterna som finns!
Referenser:
1. Butt MS, Sultan MT. Ingefära och dess hälsopåståenden: molekylära aspekter. Crit Rev Food Sci Nutr. 2011 maj;51(5):383-93.
2. Platel K, Srinivasan K. Matsmältningsstimulerande verkan av kryddor: en myt eller verklighet? Indian J Med Res. 2004 maj;119(5):167-79.
3. Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Piperine, en aktiv beståndsdel från Piper nigrum, modulerar hormonella och apo-lipoproteinprofiler hos hyperlipidemiska råttor. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2006;17(2):71-86.
4. Singh J, Reen RK, Wiebel FJ. Piperinförmedlad hämning av glukuronideringsaktivitet i isolerade epitelceller från tunntarmen hos råtta och marsvin. Biochem Pharmacol. 1994 juli 20;48(2):241-6.
5. Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Inverkan av piperin på farmakokinetiken för curcumin hos djur och frivilliga människor. Planta Med. 1998 maj;64(4):353-6.
6. Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Piperine, en aktiv beståndsdel från Piper nigrum, modulerar hormonella och apo-lipoproteinprofiler hos hyperlipidemiska råttor. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2006;17(2):71-86.
7. Badmaev V, Majeed M, Norkus EP. Piperin, en alkaloid som härrör från svartpeppar, ökar serumsvaret av betakaroten under 14-dagar av oralt betakarotentillskott. Nutr Res. 1999 Mar;19(3):381–388.
8. Badmaev V, Majeed M, Prakash L. Piperin som härrör från svartpeppar ökar plasmanivåerna av koenzym Q10 efter oralt tillskott. J Nutr Biochem. 2000 feb;11(2):109-113.
9. Johri RK, Zutshi U. En ayurvedisk formulering "Trikatu" och dess beståndsdelar. J Etnopharmacol. 1992 dec;37(2):85-91.
10. Kawada T, Watanabe T, Takaishi T, Tanaka T, Iwai K. Capsaicin-inducerad beta-adrenerg verkan på energimetabolism hos råttor: påverkan av capsaicin på syreförbrukning, andningskvoten och substratanvändning. Proc Soc Exp Biol Med. 1986 Nov;183(2):250-6.
11. Kang JH, Goto T, Han IS, Kawada T, Kim YM, Yu R. Dietary capsaicin minskar fetma-inducerad insulinresistens och leversteatos hos överviktiga möss som matas med en diet med hög fetthalt. Fetma (Silver Spring). 2010 apr;18(4):780-7.
12. Platel K, Srinivasan K. Inverkan av dietkryddor och deras aktiva principer på pankreas matsmältningsenzymer hos albinoråttor. Nahrung. 2000;44(1):42-6.
13. Platel K, Srinivasan K. Stimulerande inflytande av utvalda kryddor på biokemiska markörer för kollagensyntes i råttas mag-tarmvävnader. Food Chem. 15 juni 2012;132(4):2163-9.
14. Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S. Piperine, den huvudsakliga alkaloiden av thailändsk svartpeppar, skyddar mot neurodegeneration och kognitiv försämring i djurmodeller av kognitiva underskottsliknande tillstånd av Alzheimers sjukdom. Food Chem Toxicol. 2010 Mar;48(3):798-802.
15. Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Piperine, en aktiv beståndsdel från Piper nigrum, modulerar hormonella och apo-lipoproteinprofiler hos hyperlipidemiska råttor. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2006;17(2):71-86.
16. Johnson JJ, Nihal M, Siddiqui IA, Scarlett CO, Bailey HH, Mukhtar H, Ahmad N. Förbättra biotillgängligheten av resveratrol genom att kombinera det med piperin. Mol Nutr Food Res. 2011 aug;55(8):1169-76.
17. Bang JS, Oh da H, Choi HM, Sur BJ, Lim SJ, Kim JY, Yang HI, Yoo MC, Hahm DH, Kim KS. Antiinflammatoriska och antiartritiska effekter av piperin i humant interleukin 1 -stimulerade fibroblastliknande synoviocyter och i artritmodeller från råtta. Artrit Res Ther. 2009;11(2):R49.
18. Tasduq SA, Mondhe DM, Gupta DK, Baleshwar M, Johri RK. Återföring av fibrogena händelser i lever av Piper longum L. fruktextrakt i CCl4-inducerad leverfibros. Biol Pharm Bull. 2006 sep;29(9):1906-10.
19. Zhu X, Zhang H, Lo R. Fenoliska föreningar från bladextrakt av kronärtskocka (Cynara scolymus L.) och deras antimikrobiella aktiviteter. J Agric Food Chem. 2004 Dec 29;52(26):7272-8.
20. Johnson JJ, Nihal M, Siddiqui IA, Scarlett CO, Bailey HH, Mukhtar H, Ahmad N. Förbättra biotillgängligheten av resveratrol genom att kombinera det med piperin. Mol Nutr Food Res. 2011 aug;55(8):1169-76.
21. Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Inverkan av piperin på farmakokinetiken för curcumin hos djur och frivilliga människor. Planta Med. 1998 maj;64(4):353-6.