Flavonoider är en viktig klass av naturliga organiska föreningar som finns allmänt i naturen. Flavonoider är polyfenoliska föreningar vars kärnstruktur är 2-fenylkromon. Molekylen innehåller vanligtvis flera fenoliska hydroxylgrupper. Även om den fenoliska hydroxylgruppen är en hydrofil grupp, är bensenringen i molekylen en hydrofob grupp. De två bensenringarna av flavonoider bestämmer deras låga löslighet i vatten, vilket begränsar appliceringen av flavonoider som orala preparat och injektioner.
Fisetinär en flavonoid, och fisetin är en flavonoid som främst finns i Anacardiaceae-växten trävaxträd. Studier på senare år har visat att fisetin har olika biologiska aktiviteter såsom antioxidation, kardiovaskulärt och cerebrovaskulärt underhåll, antidepression, leverskydd, antitumör och anti-aging, och har goda möjligheter att använda inom kosmetika, funktionella livsmedel och medicin, men dess låga löslighet i vatten och dålig stabilitet begränsar dess användningsområde.
 |  |  |
Metod för att förbättra fisetins vattenlöslighet
1. Cyklodextrininkluderingsmetoden används för fisetin för att förbättra dess vattenlöslighet, och kostnaden är också relativt låg. Användningen av cyklodextrin är involverad i olika industrier i våra liv, särskilt inom läkemedels- och livsmedelsindustrin. Cyklodextriner är cykliska oligosackarider som består av flera glukosrester sammanlänkade med -1,4 glykosidbindningar, med en hydrofob hålighet inuti och en hydrofil yta utanför. Denna speciella struktur gör det möjligt för cyklodextrin att inkludera många hydrofoba små molekyler och förbättra dess vattenlöslighet.
2. Användningen av samkristallteknologi för fisetin kan förbättra dess vattenlöslighet utan att ändra dess aktiva ingredienser. Principen är att samkristallbildaren och hydroxylgrupperna i flavonoider bildar en ny kristallin form genom vätebindning, och den ursprungliga gitterstaplingen och molekylarrangemanget har förändrats. Denna inre förändring gör att vattenlösligheten kan förbättras.
Ovanstående metod är slutsatsen av vår tekniska personal som konsulterade relevant information och konsulterade. Om du verkligen behöver vattenlösligt fisetin kan du komma för att kontakta oss påsales@botanicalcube.com