Äppelpektinpulver, en naturlig kolloid från äpplen, har blivit ett alltmer populärt val för konsumenter i den nuvarande eran av ökande livsmedelssäkerhet och hälsomedvetenhet. De senaste åren, eftersom människor har ägnat mer och mer uppmärksamhet åt de negativa effekterna av tillsatser och konserveringsmedel på hälsan i vissa livsmedel, har konsumenterna börjat ägna mer uppmärksamhet åt naturliga, hälsosamma och säkra livsmedel. Det är en representant för denna trend. Det kan inte bara öka matens tjocklek och viskositet, förbättra smak och lagringsprestanda, utan också ge många hälsofördelar för människokroppen, som att sänka kolesterolet, reglera blodsockret och främja tarmhälsa. Därför är äppelpektin inte bara ett viktigt material i livsmedelsindustrin, utan också en del av människors hälsosamma livsstil, vilket ger konsumenterna fler valmöjligheter och möjligheter.I den här artikeln kommer vi att prata om huruvida äppelpektinpulver är bra för viktminskning?
 |
 |
1. Förbättra mättnad
Fibrer som t.exekologiskt äppelpektinabsorberas inte av kroppen, och de sväller och blir gelliknande när de kommer i kontakt med vatten. Om det tas före en måltid kan det bromsa upptaget av kolesterol i magen och tarmarna, och samtidigt få människor att känna sig mätta och minska mängden mat de äter och därmed spela en roll för viktminskning.
Forskning:"Effekter av dietäpplepektin på mättnad och aptitkontroll hos friska vuxna: en randomiserad kontrollerad studie"
Författare:AJ Johnson, et al.
Tidning:Aptit
År:2014
Experimentell design
1. Provstorlek:40 friska vuxna
2. Metoder:Deltagarna konsumerade mat som innehöll äppelpektin (5 gram äppelpektin per portion) eller kontrollmat varje dag under studien. Studien varade i 4 veckor.
3. Mätindikatorer:Mättnadspoäng (med en visuell analog skala), kaloriintag efter måltid
4. Resultat:
Mättnadspoäng: Gruppen som konsumerade äppelpektin kände sig mättare efter en måltid än kontrollgruppen, och mättnadspoängen ökade med 15 % (P<0.01).
Kaloriintag: Äppelpektingruppen konsumerade cirka 200 färre kalorier efter en måltid än kontrollgruppen (P<0.05).
2. Reglera blodsockernivåerna
Naturligt äppelpektin hjälper till att bromsa upptaget av socker och stabilisera blodsockernivåerna. Stabila blodsockernivåer kan undvika drastiska fluktuationer i blodsockernivåerna och därigenom minska hungern orsakad av hypoglykemi.
Studie:"Äppelpektinkonsumtion och dess effekt på postprandial glykemi och insulinemi hos överviktiga vuxna"
Författare:LJ Duncan, et al.
Tidning:Journal of Clinical Nutrition
År: 2012
Experimentell design:
1. Provstorlek:30 överviktiga vuxna
2.Metod:Deltagarna drack en drink som innehöll 10 gram äppelpektinpulver före en måltid och mätte sedan blodsockernivåer och insulinnivåer efter måltid.
3. Mätindikatorer:Postprandial blodsockertopp, insulinnivå
4. Resultat:
Postprandial blodsockernivå: Äppelpektingruppen hade en postprandial blodsockertopp som minskade med cirka 20 % (P<0.01).
Insulinnivå: Insulinnivån minskade med cirka 25 % (P<0.01).
3. Främjar tarmhälsa
Ekologiskt äppelpektinpulver har prebiotiska egenskaper som främjar tillväxten av nyttiga bakterier, vilket är avgörande för att upprätthålla en hälsosam tarmmiljö. En hälsosam tarmmiljö hjälper till att metabolisera fett mer effektivt och stöder därigenom viktkontroll.
Studie:"Äppelpektin som prebiotikum: Effekter på tarmmikrobiota och mag-tarmhälsa"
Författare:MR Patel, et al.
Tidning:Tarmmikrober
År: 2016
Experimentell design:
1. Provstorlek:50 friska vuxna
2. Metoder:Deltagarna konsumerade 10 gram äppelpektinpulver dagligen i 8 veckor. Studien utvärderade förändringar i tarmmikrobiotan genom att analysera avföringsprover.
3. Mätningar:Antal nyttiga bakterier (som bifidobakterier), tarmbesvär
4. Resultat:
Antal bifidobakterier: Antalet bifidobakterier i äppelpektingruppen ökade signifikant med 30 % (P<0.05).
Tarmbesvär: Tarmbesväret i äppelpektingruppen minskade signifikant med 40 % (P<0.01).
Äppelpektin kan hjälpa till med viktkontroll och viktminskning genom att öka mättnaden, reglera blodsockernivån och främja tarmhälsa. Men för att uppnå optimala viktminskningsresultat bör äppelpektin användas som en del av en omfattande diet- och livsstilsförändring. Enbart äpplepektin ger kanske inte signifikanta viktminskningsresultat, och en riktig kost och regelbunden motion förblir nyckelfaktorer för viktminskning. Vi är den professionella tillverkningen av äppelpektinpulver, vårt pulver kan göras till äppelpektinkapslar, äppelpektinpiller etc. Om du vill veta den här produkten, skicka ett e-postmeddelande tillsales@botanicalcube.com.