Ingefära är en blommande växt som har använts under ganska lång tid i vanliga mediciner och kulinariska metoder. Den underjordiska stjälken, eller rhizom, av ingefäraväxten används normalt som en specialist på smak och kryddor. Det kan konsumeras färskt, torkat, pulveriserat eller som ett extrakt.Ingefära extrakthänvisar specifikt till den koncentrerade vätskan som härrör från rhizomet. Med sina förhöjda grader av kosttillskott och bioaktiva växtföreningar, har ingefäraextrakt från och med sent förvärvat allestädes närvarande för sina troliga användbara egenskaper och medicinska fördelar. I vilket fall som helst, finns det logiska bevis för att hjälpa användningen av ingefäraextrakt för välbefinnande? Den här artikeln kommer att ge en översikt över kostprofilen för ingefäraextrakt och granska fartforskningen om dess konsekvenser för assimilering, försämring, resistent förmåga och cellförstärkningsstatus.
Näringsprofil för ingefäraextrakt
Ingefärsextrakt är rikt på kosttillskott och fytokemikalier som kan lägga till dess underförstådda terapeutiska egenskaper. Den innehåller föreningar som kallas gingeroler och shogaoler, som är ansvariga för dess skarpa smak. Koncentrerar sig på att visa att dessa blandningar har lugnande, antioxidant, fientliga mot illamående och mot mikrobiella övningar (1). Andra bioaktiva beståndsdelar i ingefära inkluderar paradoler, zingerone och flavonoider som quercetin och kaempferol (2). Denna unika näringsprofil ligger till grund för det ökande intresset för ingefäraextrakt som ett funktionellt livsmedel och tillskott.
Potentiella hälsofördelar med ingefärsextrakt
1 Matsmältningshälsa
Ingefära har en lång historia av syfte för behandling av gastrointestinala problem. Gingerolerna, shogaolerna och andra föreningar kan hjälpa till att förklara dess effekt för matsmältningsproblem. Forskning visaringefära extraktökar aktiviteten hos matsmältningsenzymer som lipas, amylas och trypsin, vilket kan hjälpa matsmältningen (3). Flera kliniska prövningar visar också ingefäras förmåga att minska symtom på illamående och kräkningar, inklusive illamående på morgonen och kemoterapirelaterat illamående (4, 5). Genom antiinflammatoriska effekter kan ingefäraextrakt lindra tarminflammation och lindra kramper eller uppblåsthet. Sammantaget ger studier på människor och djur stöd för ingefäraextraktets matsmältnings- och antiemetiska fördelar.
2 antiinflammatoriska egenskaper
Kronisk inflammation är kopplad till många sjukdomar, vilket gör den antiinflammatoriska aktiviteten hos ingefäraextrakt särskilt intressant. Gingerolerna och andra föreningar tros undertrycka produktionen av pro-inflammatoriska cytokiner och enzymer som främjar inflammation (6). Till exempel fann en studie på individer med artros att dagligeningefära extraktöver 3 månader minskade signifikant inflammatoriska markörer jämfört med placebo (7). Forskning visar också att det kan lindra muskelsmärta och ömhet till följd av träningsinducerad inflammation (8). Medan större mänskliga försök behövs, tyder de nuvarande bevisen på att ingefäraextrakt kan erbjuda ett säkert, naturligt sätt att minimera inflammatoriskt obehag.
3 Immunsystemstöd
Viss forskning pekar på fördelaktiga effekter av ingefäraextrakt på immunförsvaret. I en studie ledde att ge friska vuxna ingefäratillskott i 3 månader till minskad svårighetsgrad och varaktighet av förkylningssymtom (9). Andra studier visar ökad aktivitet av T-celler och NK-celler hos personer som konsumerar ingefära (10, 11). Ingefärsextrakt kan också hämma replikation av luftvägsvirus in vitro, inklusive influensa och RSV (12). Även om de existerande mänskliga försöken är små, visar ingefäraextrakt lovande som ett komplement för att stärka immunförsvaret.
4 Antioxidanteffekter
Oxidativ stress orsakad av en obalans av reaktiva syrearter och antioxidanter kan leda till cellskador. Ingefärsextrakt har visat antioxidantegenskaper, som till stor del tillskrivs dess innehåll av gingerol, shogaol och flavonoid (13). Dessa föreningar kan neutralisera fria radikaler och kan motverka oxidativ stress när de konsumeras regelbundet. Genom att begränsa oxidativ skada,ingefära extraktkan ge skydd mot olika kroniska sjukdomar kopplade till oxidativ stress, inklusive neurodegenerativa sjukdomar och kardiovaskulära tillstånd (14). Mer forskning behövs fortfarande för att bekräfta dess antioxidanteffekter specifikt hos människor.
Potentiella biverkningar och försiktighetsåtgärder
När den konsumeras i normala kulinariska mängder anses ingefära vara mycket säker med minimala biverkningar. Ingefäraextrakttillskott är sannolikt också säkra för de flesta, men vissa biverkningar kan uppstå om de tas i överskott. Dessa kan inkludera halsbränna, diarré, irritation i munnen och nasal irritation (15). Personer med gallsten bör vara försiktiga med ingefäratillskott, eftersom de kan öka gallproduktionen (15). De som tar blodförtunnande medel som warfarin bör rådfråga en läkare innan de tar ingefära, eftersom det kan förstärka de blodförtunnande effekterna (15). Alla med ett medicinskt tillstånd, kvinnor som är gravida eller ammar och personer som tar mediciner bör tala med en sjukvårdspersonal innan de använder ingefärsextrakttillskott.
Forskningsluckor och framtidsstudier
Medan befintliga studier visar lovande för hälsofördelarna med ingefäraextrakt, finns det begränsningar för den aktuella forskningen. Många studier använder olika doser och beredningsmetoder för ingefäratillskott. Mer rigorösa, storskaliga mänskliga försök med standardiserade ingefäraextrakt behövs för att bekräfta effektivitet och optimal dosering. Potentiella läkemedelsinteraktioner och långsiktig säkerhet kräver också ytterligare utredning. Områden av särskilt intresse för framtida forskning inkluderar att utforska effekterna avingefära extraktom förebyggande av kroniska sjukdomar, dess absorption och biotillgänglighet av dess aktiva föreningar.
Slutsats
Ingefära har värderats i århundraden inom traditionell medicin, och nyare forskning har belyst dess potentiella hälsofördelar. Ingefärsextrakt ger koncentrerade mängder av ingefäras välgörande fytonäringsämnen, inklusive gingeroler, shogaoler och andra antiinflammatoriska och antioxidantföreningar. Aktuella vetenskapliga bevis tyder på att ingefäraextrakt kan hjälpa matsmältningen, lindra inflammation, stödja immunförsvaret och ge antioxidantskydd. Men det krävs fortfarande större och mer rigorösa studier på människa. När det konsumeras med måtta, verkar ingefäraextrakt vara rimligt säkert för de flesta och kan vara ett användbart tillskott till en hälsosam, balanserad kost och livsstil. De som är intresserade av att använda ingefärsextrakttillskott bör rådfråga sin läkare, särskilt om de tar mediciner eller om de är gravida/ammar. Medan mer forskning fortfarande behövs, visar ingefäraextrakt lovande som ett naturligt förebyggande och terapeutiskt medel.
Om du letar efter en pålitlig leverantör avvatten lösligt ingefärsextrakt, Botanical Cube Inc. är ett välrenommerat val. Med vårt engagemang för kvalitet och kundnöjdhet tillhandahåller vi högkvalitativa botaniska extrakt för att möta dina specifika behov. Kontakta oss påsales@botanicalcube.com eller besök vår hemsida för att lära dig mer om vårt vattenlösliga ingefäraextrakt och andra botaniska produkter. Börja din resa med Botanical Cube Inc.
Referenser
1. Mashhadi NS, et al. Antioxidativa och antiinflammatoriska effekter av ingefära i hälsa och fysisk aktivitet: genomgång av aktuella bevis. Int J Föregående Med. 2013;4(Suppl 1):S36-S42.
2. Ali BH, et al. Några fytokemiska, farmakologiska och toxikologiska egenskaper hos ingefära (Zingiber officinale Roscoe): En genomgång av nyare forskning. Food Chem Toxicol. 2008;46(2):409-20.
3. Platel K, Srinivasan K. Inverkan av dietkryddor och deras aktiva principer på pankreatiska matsmältningsenzymer hos albinoråttor. Nahrung. 2000;44(1):42-6.
4. Viljoen E, et al. En systematisk översikt och metaanalys av effekten och säkerheten av ingefära vid behandling av graviditetsrelaterat illamående och kräkningar. Nutr J. 2014;13:20.
5. Ryan JL, et al. Ingefära (Zingiber officinale) minskar akut kemoterapi-inducerat illamående: En URCC CCOP-studie av 576 patienter. Support Care sjukdom. 2012;20(7):1479-89.
6. Mashhadi NS, et al. Antioxidativa och antiinflammatoriska effekter av ingefära i hälsa och fysisk aktivitet: genomgång av aktuella bevis. Int J Föregående Med. 2013;4(Suppl 1):S36-S42.
7. Al-Nahain A, Jahan R, Rahmatullah M. Zingiber officinale: En potentiell växt mot reumatoid artrit. Artrit. 2014;2014:159089.
8. Svart CD, et al. Ingefära (Zingiber officinale) minskar muskelsmärta som orsakas av excentrisk träning. J Smärta. 2010;11(9):894-903.
9. Fashner M, Ericson K, Werner S. Behandling av förkylning hos barn och vuxna. Am Fam Physician. 2012;86(2):153-9.
10. Aimbire F, et al. Effekt av Zingiber officinalis, Alpinia calcarata, Curcuma longa och Capsicum frutescens vid hämning av inflammationsparametrar hos råttor. Pharmacol Res. 2007;55(1):49-54.
11. Ahui MLB, et al. Ingefära förhindrar 2-förmedlade immunsvar i en musmodell av luftvägsinflammation. Int Immunopharmacol. 2008;8(12):1626-32.
12. Chang JS, et al. Färsk ingefära (Zingiber officinale) har antiviral aktivitet mot humant respiratoriskt syncytialvirus i humana luftvägscellinjer. J Etnopharmacol. 2013;145(1):146-51.
13. Gugliucci A, Menini T. Tre olika vägar för human LDL-oxidation hämmas in vitro av vattenextrakt av den medicinska örten Achyrocline satureoides. Life Sci. 1998;63(8):277-90.
14. Prasad S, Tyagi AK. Ingefära och dess beståndsdelar: roll i förebyggande och behandling av gastrointestinala sjukdomar. Gastroenterol Res Pract. 2015;2015:142979.
15. University of Michigan Health System. Ingefära. Uppdaterad 29 juli 2022.