Quercetinär en naturligt förekommande flavonoid som finns i många frukter och grönsaker som lök, äpplen, druvor och grönt te. Under det senaste decenniet har det blivit en allmänt studerad förening på grund av dess olika biologiska aktiviteter och potentiella hälsofördelar. Låt oss titta närmare på de viktigaste användningarna av quercetin, vetenskapen bakom dess hälsofördelar och hur vårt quercetinpulver tar sig in i en mängd olika hälsoprodukter.
Vad är Quercetin?
Quercetin är en polyfenolisk flavonoid som spelar en skyddande roll i växter och fungerar som en naturlig försvarsförening. Hos människor fungerar det som ett antioxidant, antiinflammatoriskt och immunmodulerande medel. Det klassificeras som en flavonol, en underklass av flavonoider, och konsumeras vanligtvis genom kosten, med genomsnittliga dagliga intag som sträcker sig från 10–100 mg, beroende på dietvanor[1].
De mängder som konsumeras genom diet kanske emellertid inte är tillräckliga för att utöva de terapeutiska effekterna som ses i studier, varför quercetintillskott och pulver har vunnit popularitet, särskilt inom områdena immunitet, kardiovaskulär hälsa och allergihantering.
Vad är den viktigaste användningen av quercetin?
1. Antioxidantskydd
Quercetin rensar fria radikaler och kelaterna övergångsmetalljoner, vilket hjälper till att minska oxidativ stress-en viktig faktor i åldrande och kroniska sjukdomar som cancer och neurodegeneration[2]För exempel, i en studie som mäter oxidativa biomarkörer hos råttor, reducerade quercetin signifikant malondialdehyd (MDA) och ökade nivåer av superoxiddismutas (SOD) och katalas [3].
2. Antiinflammatorisk aktivitet
Quercetin hämmar viktiga proinflammatoriska enzymer som COX och LOX och undertrycker uttrycket av NF-KB, en masterregulator för inflammation [4].
En klinisk studie som involverade reumatoid artritpatienter visade att 500 mg\/dag av quercetintillskott under 8 veckor minskade signifikant morgonstyvhet och smärtresultat [5].
3. Immunstöd och antiviral aktivitet
Det senaste intresset för Quercetin ökade på grund av dess potential för att stödja immunitet. Quercetin har visat hämmande effekter på inträde och replikering av olika andningsvirus inklusive rinovirus, influensa och till och med SARS-CoV -2 in vitroro[6].
Den uppvisar också en synergistisk effekt med zink genom att fungera som en zinkjonofor, vilket underlättar zinks inträde i celler där det kan utöva antivirala effekter[7].
D. Naturlig antihistamin
Quercetin stabiliserar mastceller och hindrar dem från att frigöra histamin och andra allergiska mediatorer [8].
I en dubbelblind studie på individer med säsongsbetonad allergisk rinit reducerade quercetin näsesymtom jämfört med placebo efter bara 4 veckor[9].
4. Blodsocker och metabolisk hälsa
Quercetin har visat sig förbättra glukosmetabolismen genom att öka insulinkänsligheten och minska glukosabsorptionen. En metaanalys av 9 randomiserade kontrollerade studier visade att doser av större än eller lika med 500 mg\/dag under minst 8 veckor minskade fasta blodglukosnivåer signifikant hos patienter med typ 2-diabetes [10].
5. Kardiovaskulärt skydd
Quercetins förmåga att sänka LDL -oxidation, förbättra endotelfunktionen och minska blodtrycket har dokumenterats i mänskliga studier[11].
I en försök upplevde hypertensiva deltagare som konsumerade 730 mg quercetin dagligen i 28 dagar en genomsnittlig minskning med 7 mmHg i systoliskt blodtryck [12].
3. Quercetin i kommersiella applikationer
På grund av dess multifunktionella hälsoegenskaper införlivas quercetin alltmer i kosttillskott, funktionella livsmedel och till och med kosmetiska produkter.
| Märke\/produkt | Höjdpunkter | Applikationstyp |
|---|---|---|
| Nu mat quercetin | 500 mg kapslar, fristående | Immunstöd, antioxidant |
| Livsförlängning optimerad q | Quercetin + vitamin C + bioflavonoidblandning | Immun- och andningshälsa |
| Thorne Research Quercetin Phytosome | Förbättrad biotillgänglighet via fytosomteknik | Allergi lättnad, säsongsstöd |
| Solgar Quercetin Complex | Quercetin + bromelain för led- och allergi -lättnad | Antiinflammatoriskt, gemensamt stöd |
Varför vårt quercetinpulver?
Hos Botanical Cube Inc. tillhandahåller vi quercetinpulver med hög renhet (större än eller lika med 95%) som uppfyller behoven hos tilläggsmärken, livsmedelsproducenter och kosmetiska utvecklare.
1. Hög styrka: standardiserad till 95% av UV, med satskonsistens.
2. Hållbar sourcing: extraherad främst från Sophora japonica blommaknoppar.
3. Halal & ISO Certified: Att uppfylla globala säkerhets- och efterlevnadsstandarder.
4. OEM\/ODM-stöd: Flexibla alternativ för formulering, inkapsling eller smakmaskning.
Oavsett om du utvecklar kapslar, gummier, brusande pulver eller serum, kan vårt quercetinpulver integreras sömlöst.
Med tanke på det växande konsumentintresse för naturliga, multifunktionella ingredienser är det nu en bra tid att integrera quercetin i dina produkter. Det erbjuder ett brett spektrum av hälsofördelar, stark vetenskaplig stöd och efterfrågan på hög marknad. Om du letar efter en pålitlig quercetin -leverantör eller behöver hjälp med att formulera en ny hälsoprodukt, kontakta mig gärna påsales@botanicalcube.com. Jag skulle gärna diskutera hur vårt quercetinpulver kan stödja din nästa innovation.
Referenser
1. Ross, JA, & Kasum, CM (2002). Kostflavonoider: Biotillgänglighet, metaboliska effekter och säkerhet. Årlig granskning av näring, 22, 19–34.
2. Stövlar, AW, et al. (2008). Hälsoeffekter av quercetin: från antioxidant till nutraceutical. European Journal of Pharmacology, 585 (2–3), 325–337.
3. Ghosh, D., & Scheepens, A. (2009). Vaskulär verkan av polyfenoler. Molecular Nutrition & Food Research, 53 (3), 322–331.
4. Li, Y., et al. (2016). Quercetin, inflammation och immunitet. Näringsämnen, 8 (3), 167.
5. Javadi, F., et al. (2017). Effekten av quercetintillskott på symtom på reumatoid artrit: en randomiserad kontrollerad studie. Journal of the American College of Nutrition, 36 (1), 9–15.
6. Colunga Biancatelli, RM, et al. (2020). Quercetin och C-vitamin: En experimentell terapi för att förebygga SARS-CoV -2 infektion? Frontiers in Immunology, 11, 1451.
7. Dabbagh-Bazarbachi, H., et al. (2014). Zinkjonoforaktivitet hos quercetin och epigallocatechin-gallate: från hepa 1-6 celler till en liposommodell. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62 (32), 8085–8093.
8. Mlcek, J., et al. (2016). Quercetin och dess anti-allergiska immunsvar. Molekyler, 21 (5), 623.
9. Shishehbor, F., et al. (2019). Effekt av quercetintillskott på symtom på allergisk rinit: en randomiserad klinisk prövning. Phytotherapy Research, 33 (3), 753–760.
10. Sahebkar, A., et al. (2019). Quercetin och glykemisk kontroll: En systematisk översyn och metaanalys. Phytotherapy Research, 33 (2), 356–362.
11. Egert, S., et al. (2009). Quercetin reducerar systoliskt blodtryck och plasmaoxiderade LDL -koncentrationer hos överviktiga personer med hög hjärt -kärlsjukdom. Journal of Nutrition, 139 (5), 973–978.
12. Edwards, RL, et al. (2007). Quercetin minskar blodtrycket hos hypertensiva patienter. Journal of Nutrition, 137 (11), 2405–2411.