Grön kaffebönaextrakthar blivit ett allt populärare kosttillskott de senaste åren. Den är gjord av orostade kaffebönor och är känd för sin viktminskning och hälsofördelar. En aspekt av gröna kaffebönextrakt som inte diskuteras ofta är dess koffeininnehåll. Att förstå hur mycket koffein som finns är viktigt, särskilt för dem som är känsliga för stimulantia eller behöver begränsa sitt koffeinintag. Den här artikeln kommer att ta en detaljerad titt på koffeinnivåerna i extrakt av gröna kaffebönor och ge nyckelinformation för att fatta välgrundade beslut om att använda detta tillägg
.
Vad är extrakt av gröna kaffebönor?
Gröna kaffebönor extrakt är ett tillskott som kommer från kaffebönor som inte har rostats. Extraktet innehåller föreningar från de råa bönorna, inklusive klorogensyror och koffeinsyror, som tros vara ansvariga för dess påstådda terapeutiska effekter. Extraktet har vunnit popularitet på grund av förslaget att klorogensyror kan ha en roll i viktminskning genom att hämma fettupptaget och påverka ämnesomsättningen (1).
Gröna kaffebönor blötläggs och koncentreras sedan för att göra extraktet, som finns i kapsel- eller pulverform. Jämfört med vanliga rostade kaffebönor, innehåller gröna kaffebönor mycket lägre koffein. Emellertid behåller extraktionsprocessen fortfarande en del av det naturligt förekommande koffeinet.
Förstå koffeininnehållet i extrakt av gröna kaffebönor
Koffein finns normalt i gröna kaffebönor. Koffeininnehållet kan förändras imponerande beroende på sortimentet av kaffeanläggningen och extraktionsprocessen som används. Arabicabönor innehåller ofta lägre koffein än Robusta-sortiment (2). Koffeinfritt grönt kaffeextrakt är också tillgängligt, som nästan inte innehåller koffein.
Faktorer som bryggtid, vattentemperatur och bönmalningsstorlek påverkar koffeinnivåerna i vanligt kaffe. Dock med standardiseradeextrakt av gröna kaffebönorproduktion är koffeininnehållet mer konsekvent mellan olika märken och partier (3). Ändå kan specifika koffeinvärden variera beroende på varumärket.
Koffein och dess effekter på kroppen
Koffein är en energigivande förening som följer upp det fokala sensoriska systemet. Vid måttliga doser kan koffein utöka skärpa, koncentration och energinivåer. Det gör detta främst genom att blockera adenosinreceptorer i sinnet, vilket främjar excitatoriska synapser som dopamin (4).
Koffein kan dock orsaka orolighet, huvudvärk och sömnsvårigheter vid högre doser. För vuxna med god hälsa rekommenderar FDA att inte konsumera mer än 400 milligram koffein per dag. Koffeinkänslighet kan skifta extraordinärt mellan människor med tanke på variabler som ålder, droger och ständiga medicinska problem.
Eftersom överdriven konsumtion har kopplats till negativa effekter som missfall eller låg födelsevikt, bör gravida kvinnor begränsa sitt koffeinintag till högst 200 milligram per dag (5). De med spänningar eller viloproblem kan också behöva kontrollera överflödet av koffein. Å andra sidan tyder vissa studier på att intag av 100-400 mg koffein per dag, eller mindre, kan förbättra vakenhet, kognitiv funktion och träningsprestanda.
Mätning av koffeinnivåer i extrakt av gröna kaffebönor
För att bestämma det särskilda måttet av koffein iextrakt av gröna kaffebönor, används logiska vetenskapliga metoder. Superior execution fluid chromatography (HPLC) ses som den bästa kvalitetsnivåtekniken. HPLC isolerar och utvärderar de singulära blandningarna som koffein i ett exempel. Olika tekniker som UV-Vis spektrofotometri kan också användas.
Många studier har analyserat populära gröna kaffebönorextraktprodukter för koffein för att jämföra olika märken och klargöra det faktiska koffeininnehållet.
Rapporterat koffeininnehåll i extrakt av gröna kaffebönor
Mängden koffein som finns i kosttillskott gjorda av extrakt från gröna kaffebönor har försökt mätas av flera källor. En skriftlig undersökning av studier som uppskattade koffeininnehållet visade att extrakthylsor eller pulver av grönt kaffe innehöll ungefär 20-50 mg koffein för varje gram koncentrat (7).
Specifika rapporterade värden för vissa mest sålda gröna kaffeprodukter inkluderar:
- NatureWise Gröna kaffebönaextrakt: 20-30 mg per kapsel (8)
- Rent inspirerad grön kaffeböna, 100 mg per kapsel (9)
- Extrakt av gröna kaffebönor från Nutrigold, 25-30 mg per kapsel (10)
- Nature's Answer Grön kaffeböna, så lite som 8 mg per kapsel (11)
För undersökning innehåller en 8 oz kopp blandat kaffe ungefär 95-200 mg koffein i stort (12). Så en vanlig behållare på 400 mg gröna kaffebönor skulle ge 80-100 mg koffein, eller ungefär motsvarande lite kaffe. I vilket fall som helst kan koffeininnehållet skilja sig väsentligt beroende på varumärket.
Hälsoöverväganden och försiktighetsåtgärder
Majoriteten av vuxna med god hälsa är förmodligen säkra från de måttliga mängderna koffein som finns iextrakt av gröna kaffebönor. Hur som helst, för vissa människor kan även små doser orsaka oönskade effekter.
Människor som är gravida, ammar eller försöker bli gravida borde öva sig på att vakna eller hålla sig borta från koffeinhaltiga kosttillskott för att skyddas (5). Personer med spänningar, högt blodtryck, diabetes eller viloproblem bör också rådgöra med sin primärvårdsläkare om koffeinintagning från alla källor, inklusive råkaffe.
Äntligen kan konsolidering av grönt kaffeextrakt med olika energigivande ämnen som espresso, te eller koffeinhaltiga drycker möjligen utöka farorna med koffeinöverskottsbiverkningar som snabba hjärtslag, omtumlande och gastrointestinala problem (13). Det är viktigt att vara medveten om den totala mängden koffein som konsumeras från alla källor.
Slutsats
Ett bekvämt sätt att få i sig föreningar som klorogena syror från orostade kaffebönor är genom extrakt av gröna kaffebönor. I vilket fall som helst innehåller gröna espressobönor normalt sett lite koffein. Medan koffeinnivåerna är mycket lägre jämfört med vanlig stekt espresso, borde människor som är känsliga för energigivare eller måste begränsa koffein av välbefinnande skäl veta. Enligt forskning innehåller populära kosttillskott som innehåller grönt kaffeextrakt vanligtvis mellan 20 och 100 mg koffein per portion. Men att studera produktetiketter och välja koffeinfria alternativ kan hjälpa till att minimera koffeinkaffe för de berörda. Att vara en informerad konsument och ta hänsyn till koffein från alla källor är viktigt när man införlivar extrakt av gröna kaffebönor i en hälsosam kost.
Ge dig ut på din hälsosamma resa med stöd från Botanical Cube Inc. Vi fokuserar på att anpassa lösningar för kunder och har tre oberoende FoU-center som ständigt utvecklar nya projekt. Med nöjda kunder i över 100 länder och regioner och mer än 500 branscher är vi fast beslutna att tillhandahålla utmärkt produktkvalitet och service.
Botanical Cube Inc. har varit djupt involverad i växtextraktindustrin i många år och är din pålitliga leverantör. Om du behöverGrön kaffebönaextrakt i bulk, kontakta oss påsales@botanicalcube.comeller besök vår hemsida för att lära dig mer om vårt bästa gröna kaffebönextrakt och andra botaniska produkter.
Referenser:
1. Onakpoya, I. et al. Användningen av grönt espressokoncentrat som ett viktminskningstillägg: en effektiv undersökning och meta-undersökning av randomiserade kliniska preliminärer. Gastroenterol Res Pract. 2011;2011:382852.
2. Jeszka-Skowron M, Zgoła-Grześkowiak A, Grześkowiak T. Vetenskapliga tekniker som används för att framställa och säkerställa bioaktiva blandningar i espresso. Eur Food Res Technol. 2015;240(1):19-31.
3. Kvantifiering av rostat och malet kaffeextrakt genom spektrofotometri för snabb screening av funktionella egenskaper, av Vanderroost M, Ragaert P, De Meulenaer B, De Kimpe N, Declerck S, Van Lancker F, Van Peteghem C, De Cooman L och Adiyoga W. Food Chem. 1 januari 2014;145:1048-55.
4. Ribeiro JA, Sebastião AM. Koffein och adenosin. J Alzheimers Dis. 2010;20 Suppl 1(Suppl 1):S3-15.
5. Greenwood DC, Thatcher NJ, Ye J, Garrard L, Keogh G, Ruler LG, Cade JE. Koffeintillträde under graviditet och antagonistiska födelseresultat: en ordnad undersökning och metaundersökning av portionsreaktioner. Eur. J. Epidemiology 2014;29(10):725-34.
6. McLellan TM, Caldwell JA, Lieberman HR. En undersökning av koffeins effekter på mental, fysisk och ordrelaterad utförande. Neurosci Biobehav Fire up. 2016;71:294-312.
7. Jeszka-Skowron M, Sentkowska A, Pyrzyńska K, De Peña MP. Klorogena syror, koffeininnehåll och cellförstärkande egenskaper hos gröna espressokoncentrat: Effekten av gröna espressobönor. Eur Food Res Technol. 2016;242(8):1403-1409.
8. Kaffefruktextrakt modulerar plasmanivåer av hjärnhärledd neurotrofisk faktor hos friska försökspersoner, enligt Reyes-Izquierdo T, Nemzer B, Shu C, Huynh L, Argumedo R, Keller R och Pietrzkowski Z. J Nutr Br. 2013 aug;110(3):420-5.
9. Normal medicin Informationsbas. Koffein.
10. Regelbundna recept Dataset. Grön espresso.
11. Normal medicin Datauppsättning. Grön espresso.
12. Mayo Center. Koffein: Hur mycket är för mycket?
13. Fristad JL. Koffeinanvändning hos barn: Vad vi vet, vad vi har kvar att lära oss och varför vi borde stressa. Neurosci Biobehav Fire up. 2009;33(6):793-806.