Phycocyanin är en karakteristisk blå färg borttagen från specifika typer av blågrön tillväxt, till exempel spirulina. I pulverstruktur blir phycocyanin framträdande som en kosttillskott på grund av dess rika hälsosamma profil och potentiella medicinska fördelar. Denna artikel kommer att analysera vadphycocyanin pulverär, dess närande beståndsdelar, utforskningen bakom dess föreslagna fördelar, mätningsförslag och eventuella säkerhetsöverväganden för användning.
Översikt över Phycocyanin
Phycocyanin är ett pigment-proteinkomplex och ett av de viktigaste biliproteinerna som finns i cyanobakterier (blågröna alger). Det hjälper till att fånga ljusenergi och leda den in i fotosyntesen. Phycocyanin reflekterar blått ljus, vilket ger vissa alger deras distinkta färg. Det uppvisar också antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper. Phycocyanin är godkänt för användning som naturlig blå matfärg i produkter.
Som ett näringstillskott extraheras phycocyanin främst från två arter av cyanobakterier - Arthrospira platensis (spirulina) och Aphanizomenon flos-aquae. Den utgör cirka 15 % av spirulinas näringssammansättning. Phycocyanin från dessa källor finns i pulver, kapslar, tabletter och flytande extrakt.
Näringsprofil
Phycocyanin-pulver är uppskattat för sin täta näringsprofil. Viktiga näringsämnen och föreningar i phycocyanin inkluderar:
- Bra protein - Phycocyanin innehåller alla grundläggande aminosyror, vilket gör det till en total proteinkälla. Endast 1 matsked organiskt phycocyaninpulver innehåller cirka 8 gram protein.
- Cellförstärkningar - Phycocyanin visar solid rörelse av sjukdomsförebyggande medel för att hjälpa till med kontroll av skadefria extremister och oxidativt tryck.
- Fenoliska föreningar – Dessa växtföreningar bidrar ytterligare till phycocyanins antioxidant- och antiinflammatoriska egenskaper.
- Näringsämnen och mineraler - Phycocyanin ger B-näringsämnen, vitamin E, betakaroten, järn, magnesium och zink därifrån, himlen är gränsen.
- Särskilda fytonäringsämnen - Inklusive fytokemikalier som anses ha avhjälpande potential.
Denna exceptionella näringsprofil är ansvarig för det växande intresset för phycocyanin som ett funktionellt livsmedel och kosttillskott.
Vilka är de naturliga källorna till Phycocyanin?
Medan över 300 arter av cyanobakterier innehåller phycocyanin, är de dominerande naturliga källorna:
- Spirulina – Phycocyanin utgör cirka 15% av spirulinas sammansättning. Spirulina platensis och Spirulina maxima används oftast.
- Aphanizomenon flos-aquae - Denna blågröna alg från Klamath Lake är en annan viktig källa till phycocyanin.
Andra alger som Anabaena, Synechococcus och Galdieria innehåller också phycocyanin men är mindre vanliga tillskottskällor.
I de flesta phycocyanin-tillskott är spirulina eller Aphanizomenon flos-aquae tydligt listade som ingredienskällan på etiketten.
Vad är Phycocyanin bra för?
En växande grupp av utforskande inspekterar de troliga användbara fördelarna med phycocyanin i samband med dess cellförstärkande och mildrande egenskaper. Här är en del av de huvudsakliga föreslagna fördelarna:
- Neuroskydd - Phycocyanin kan hjälpa till att skydda neuroner och synapser från oxidativ skada. Creature koncentrerar sig på att visa defensiva effekter mot neurologiska sjukdomar.
- Leverhälsa - Phycocyanin uppvisar hepatoskyddande effekter i modeller av leverskada och minskar leverenzymnivåerna.
- Antioxidantskydd - Phycocyanin tar bort skadliga fria radikaler och ökar produktionen av glutation och andra antioxidanter.
- Antiinflammatoriska effekter - Forskning tyder på att phycocyanin kan minska inflammation genom flera biologiska vägar.
- Immunmodulering - Phycocyanin kan förbättra immuncellernas funktion och erbjuda antivirala och anti-allergieffekter.
- Minskade artritsymtom - I både human- och djurstudier minskade phycocyanin inflammatoriska ledskador och smärta.
Även om resultaten verkar lovande, behövs det fortfarande större mänskliga försök för att bekräfta terapeutisk effekt. Men de preliminära uppgifterna har stimulerat intresset för phycocyanins potential.
Vad gör Phycocyanin för hjärnan?
Den mesta forskningen om phycocyanins hälsoeffekter har fokuserat på dess neuroprotektiva potential. Observerade effekter i cell- och djurstudier inkluderar:
- Minskad oxidativ skada på hjärnceller och förbättrad neuronal överlevnad.
- Lägre risk för neuroinflammation som stör hjärnans signalering.
- Förbättrad funktion av blod-hjärnbarriären och minskad permeabilitet.
- Förbättrad neurologisk funktion och kognitiv prestation i åldrande djurmodeller.
- Skydd av hippocampus för att stödja inlärning och minne.
- Positiva effekter på humörreglering genom att modulera monoaminneurotransmittorer.
Forskare tror att dessa neuroprotektiva effekter är kopplade till phycocyanins förmåga att avlägsna destruktiva reaktiva syrearter, dämpa inflammation och modulera viktiga signalvägar i hjärnan. Medan mänskliga studier fortfarande är begränsade, visar tidig forskning lovande för att stödja hjärnans hälsa.
Är Phycocyanin detsamma som Spirulina?
Phycocyanin är en av de viktigaste näringsämnena som finns i spirulina. Men det är inte det enda näringsämnet spirulina innehåller. Spirulina består av ungefär:
- 15% Phycocyanin – det blå pigmentet med antioxidantegenskaper
- 55-70% Protein – inklusive alla essentiella aminosyror
- 5-10% fenoler och karotenoider – antioxidanter som betakaroten
- 8-10% fettsyror – GLA, ALA, linolsyra
- Vitaminer – B1, B2, B3, B6, B9, vitamin E
- Mineraler – järn, kalcium, magnesium, kalium, zink
Så även om phycocyanin är en viktig del av spirulinas hälsosamma profil, ger spirulina också andra användbara kosttillskott som inte finns i segregerat organiskt phycocyaninpulver. Hur som helst, phycocyanin-koncentrat ger högre, mer utpekade phycocyanin-portioner.
Användnings- och doseringsrekommendationer
Phycocyaninpulver kan blandas i smoothies, juicer, yoghurt, havregryn och proteinshakes för en antioxidantboost. Typiska tilläggsdoser av phycocyanin baserat på forskning är:
- 1-2 gram per dag för allmänt välmående
- 3-5 gram per dag för terapeutisk nytta relaterat till ett specifikt tillstånd
- Upp till 10 gram per dag under en kort period under medicinsk övervakning
Phycocyaninkonsumtion bör börja med lägre doser för att bedöma tolerans. Det verkar väl tolererat av de flesta vid typiska doser men gastrointestinala biverkningar är möjliga. De som använder blodförtunnande medel bör rådfråga en läkare före användning på grund av potentiella trombocythämmande effekter.
Vilka är biverkningarna av Blue Spirulina?
Blågröna alger som spirulina anses allmänt vara säkra vid vanliga doser. Men följande biverkningar kan förekomma hos vissa individer:
- Magbesvär, illamående, diarré – troligen från matsmältningsirritation.
- Allergiska reaktioner - utslag, nässelutslag, klåda. De som är allergiska mot jod kan reagera.
- Hypotension – phycocyanin kan sänka blodtrycket och orsaka yrsel.
- Huvudvärk, trötthet – möjligen på grund av toxinkänslighet.
- Leverproblem – höga doser kan belasta levern på lång sikt.
Blågröna algprodukter bör alltid testas för kontaminering som mikrocystintoxin för att undvika levertoxicitet. För de flesta människor tolereras phycocyanin väl men att börja långsamt när man använder ett nytt kosttillskottsmärke är tillrådligt. De som medicinerar eller har hälsotillstånd bör rådfråga sin läkare innan de används.
Om du är intresserad av att uppleva fördelarna med blå spirulina phycocyanin pulver, kan Botanical Cube Inc. förse dig med högkvalitativt Phycocyanin Powder. För mer information, vänligen kontakta oss påsales@botanicalcube.com.
Referenser:
1. Gantar, M., Dhandayuthapani, S. och Rathinavelu, A., 2012. Phycocyanin inducerar apoptos och förstärker effekten av topotekan på prostatacellinjen LNCaP. Journal of medicinal food, 15(12), s. 1091-1095.
2. Thangam, R., Suresh, V., Asenath Princy, W., Rajkumar, M., SenthilKumar, N., Gunasekaran, P., Rengasamy, R., Anbazhagan, C., Kaveri, K., Kannan, S. och Gabriel Paulraj, M., 2013. C-phycocyanin från Oscillatoria tenuis uppvisade en antioxidant och antiproliferativ aktivitet in vitro genom induktion av apoptos och G0/G1-cellcykelstopp. Food chemistry, 140(1-2), s.262-272.
3. Khan, M., Varadharaj, S., Shobha, JC, Naidu, MU, Parinandi, NL, Kutala, VK och Kuppusamy, P., 2006. C-phycocyanin skyddar mot ischemi-reperfusionsskada i hjärtat genom involvering av p38 MAPK- och ERK-signalering. American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology, 290(5), s.H2136-H2145.
4. Bermejo-Bescós, P., Piñero-Estrada, E. och Villar del Fresno, AM, 2008. Neuroskydd av Spirulina platensis proteanextrakt och phycocyanin mot järninducerad toxicitet i SH-SY5Y neuroblastomceller. Toxicology in Vitro, 22(6), s. 1496-1502.
5. Deng, R. och Chow, TJ, 2010. Hypolipidemiska, antioxidant- och antiinflammatoriska aktiviteter hos mikroalger Spirulina. Cardiovascular therapeutics, 28(4), s.e33-e45.